Specialità Prodotte da noi
Specialità Selezionate da noi
Gastronomia, salumi, formaggi, pane, frutta, verdura.. Bordighera: 0184 262579
Orario 7-13 17-20:30. Domenica aperti solo al mattino
MENU' NATALE 2017 CAPODANNO 2018
ANTIPASTI
Voul au vent assortiti
Patate e carciofi (freschi) in casseruola
Patate e porcini (speciali) in casseruola
PRIMI PIATTI
Lasagne al salmone e trombette (zucchine locali)
Cannelloni di ricotta e spinaci
Lasagne al ragù o al pesto
Risotto ai frutti di mare
Risotto ai porcini
SECONDI
Orata / Branzino al forno
Brandacujun
Vitello tonnato
Baccalà alla livornese
Baccalà in umido con capperi e olive
Gamberoni al Brandy
Polpo e patate
Carpaccio di polpo
CONTORNI
Patate al forno
Verdure fresche al vapore
Patate e porcini (speciali) in casseruola
DOLCI
Tiramisù alla fragola
Sfogliatelle farcite con crema pasticcera e frutta fresca
Nella nostra gastronomia troverete:
Insalata di mare, polpo alla mediterranea, insalata russa, salmone selvaggio,
tortellini freschi, antipasti, salumi, formaggi, spumanti, prosecchi, panettoni artigianali...
...tutto di qualità Superiore.....
MENU' DI PASQUA 2016
Primi
Cannelloni di ricotta e spinaci
Lasagne al ragù
Risotto ai frutti di mare
Risotto ai porcini
Lasagne riche : con piselli, prosciutto, mozzarella
Secondi
Brandacujun
Cosciotto di agnello al forno
Orata/Branzino al cartoccio
Vitello tonnato
Involtini di asparagi, prosciutto e formaggio
Contorni
Verdure fresche al vapore
Patate al forno
Patate e porcini in casseruola
Dolci
Tiramisù alla fragola
Sfogliatelle con crema pasticcera e frutta
Nella nostra gastronomia troverete:
insalata di mare, polpo con patate, insalata russa, salmone,
tortellini, antipasti, salumi, formaggi, vini, spumanti, prosecchi, colombe artigianali....
...tutto di qualità Superiore !
MENU' NATALE 2015
MENU' NATALE 2015 E ULTIMO DELL'ANNO SU PRENOTAZIONE !!
Antipasti:
Voul au vent assortiti
Sfoglia di mozzarella farcita con salmone
Sfoglia di mozzarella farcita con crudo di Parma e rucola
Patate e carciofi (freschi) in casseruola
Patate e porcini (speciali) in casseruola
Primi Piatti:
Lasagne al salmone e zucchine (locali)
Lasagne al ragù classiche
Risotto ai frutti di mare
Risotto ai funghi porcini (speciali)
Secondi :
Brandacujun
Vitello tonnato
Baccalà alla livornese
Baccalà in umido con capperi e olive
Gamberoni al Brandy
Polpo e patate
Carpaccio di polpo
Dolci :
Pandoro farcito
Tiramisù alla fragola
Sfogliatelle farcite con crema pasticcera e frutta fresca
MENU' PASQUA 2013
PRIMI PIATTI
LASAGNE DI VERDURE AL PESTO
CANNELLONI CON CARCIOFI E PROSCIUTTO
GIRELLE DI PASTA CON SPECK E BRIE
SECONDI
AGNELLO ALLA CACCIATORA
COSCIOTTO D'AGNELLO AL FORNO
FILETTI DI BACCALA' ALLA MEDITERRANEA
BRANDACUJUN
CONIGLIO ALLA LATTE, CAPPERI E OLIVE
FILETTI DI BRANZINO ALLA BECCAFICO
CONTORNI
PATATE IN TEGAME CON SPECK
CARCIOFI PATATE E POMODORO
TORTINI DI POLENTA GRIGLIATI
INVOLTINI DI ASPARAGI E VERZA
CAPONATA DI CARCIOFI
DOLCI
TORTINO VARIEGATO CON CREMA FRAGOLA
TORTA DI MANDORLE
PASTIERA NAPOLETANA
MENU' NATALE 2012 CAPODANNO 2013...se non finisce il mondo !
SIAMO APERTI 365 GIORNI ALL'ANNO DAL 1998 !!!
LASAGNE CON ASPARAGI E UOVA
CANNELLONI D'AGNELLO
LASAGNE VEGETALI
FUNGHI E PATATE ALLA GRECA
CARCIOFI ALLEGRI
BAULETTI DI POLENTA
LENTICCHIE
BELGA ALLA PANNA E ZAFFERANO
LOMBATINE DI VITELLO AL MARSALA E PINOLI
FILETTO STUFATO ALLA VIENNESE
SFORNATO DI SALMONE CON CARCIOFI
CONIGLIO IN SALSA PICCANTE
ARROSTO DI MAIALE AL LATTE
ZAMPONE E COTECHINO
Inoltre in vetrina troverete:
patè di vitello, tris di patè d'anatra,vitello, oca
salmone selvaggio pescato ad amo
insalata russaù
gamberetti
barchette al salmone
conchiglie al salmone
insalata di mare
assortimento torte gastronomiche
...e mooolto altro....
MENU' PASQUA 2012
SIAMO APERTI 365 GIORNI ALL'ANNO DAL 1998 !!!
LASAGNE DI SALMONE E CARCIOFI
CANNELLONI DI MAGRO ALLO ZAFFERANO
COSCIOTTO D'AGNELLO AL FORNO
FEGATINI DI POLLO CON CARCIOFI
FILETTI DI BRANZINO AL LIMONE
BRANDACUJUN
BACCALA' CON PATATE E OLIVE
CARCIOFI TRIFOLATI
PATATE ALLEGRE
PUNTE DI ASPARAGI CON CREMA
UOVA IN SALSA TONNATA
COLOMBA RIPIENA CON CREMA CHANTILLY E/O NUTELLA
BESCUTELI
FRITTELLE DI RISO
VASTO ASSORTIMENTO IN VETRINA DI SALUMI FORMAGGI E PRELIBATEZZE.VI ASPETTIAMO !!
MENU' NATALE 2011 CAPODANNO 2012
Lasagne con carciofi e ricotta
Cannelloni di salmone besciamelle di gamberetti
Crespelle con funghi in salsa di noci
Tortelli al gratin con asparagi e gorgonzola
Tasca di maiale farcita in crema di funghi
Coniglio in salsa salmì
Pollo speziato al lime e patate
Paella di pesce e crostacei
Filetti di salmone al cartoccio con menta
Scorfano reale con carciofi e lime
Insalata di natale
Patate pico/ricche con olive al forno
Carciofi gustosi al limone
Caponatina rivisitata
Croquettes di carote
Bugie di Natale
Strudel di ricotta e cioccolato
Pandoro farcito con crema
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Vasto assortimento in vetrina di salumi,formaggi,
golosità e prelibatezze !! Vi aspettiamo !!!